La torta che sto per presentarvi, è di facile esecuzione
ed è l'ideale per usare la marmellata che abbiamo in casa
quella che ho usato io aveva anche dei pezzi di buccia
che nell'impasto sembrano canditi.
p.s. la foto non è della torta che ho fatto io
INGREDIENTI
300 grammi di farina
4 uova intere
130 grammi zucchero
350 grammi marmellata di arance
1 bicchiere di latte
125 grammi di margarina
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
PROCEDIMENTO
cominciamo col montare la margarina e lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa
aggiungiamo le uova una alla volta,
versiamo il latte e la marmellata ed infine la farina
mischiata con il lievito e la vanillina
versiamo il tutto in una teglia inburrata ed inforniamo a 180 gradi per 35/40 minuti
per renderla più bella da vedere oltre allo zucchero a velo sopra ci possiamo grattugiare
un po di scorza d'arancia (solo la parte arancione)
