domenica 30 gennaio 2011

TORTA CARBONE


TORTA CARBONE

Oggi vi posto una ricetta che mi è stata concessa da una mia zia (zia paola)
semplice da fare, non eccessivamente dolce e si sporca veramente poco, questo per la gioia di chi deve pulire dopo

TORTA CARBONE

INGREDIENTI:
le dosi di riferimento datemi sono a bicchieri
per bicchiere si intende quello classico di plastica bianca

3 uova
2 bicchieri di zucchero
3 bicchieri di farina
1 bicchiere di olio di semi di girasole
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
75g di cacao amaro in polvere
100 grammi di cioccolato fondente a scaglie

PROCEDIMENTO:

Montare uova e zucchero e aggiuncerci tutto il resto
e montare per qualche minuto ancora
infornate in un tegame di 28/30 cm a 160° per 30 minuti (vale la regola dello stuzzicadenti)
lasciate raffredare e spolverate con zucchero a velo

2 commenti:

  1. chissà perchè tua zia che ha il mio stesso nome ti ha dato una ricetta super cioccolatosa.... per me è colpa del nome!!!;)
    dal titolo dle post pensavo ci fosse il carbone della befana.
    ciao apresto p

    RispondiElimina
  2. il nome carbone oltre che dal colore viene da fatto che ci sono molti buchi

    RispondiElimina